2022年9月15日 人生で初めてアケビ食べたけど発見があった

本日のディナーフルーツ

あけび 2個

なし 1個

調理時間 20分

食事方法 生と炒め

食事時間 20分

現在の体重 82.75kg

本日の運動 なし

満腹度 満腹

体調 普通

幸福度 普通

値段 780円 (アケビ2個600円、なし1個180円)

褒め言葉

あけび 柿のような風味がありそれをジュレにしたような感じで上品な甘さがある

なし 押し潰したらどのくらいの果汁が出てくるんだろうと思うくらいジューシー

コメント 人生で初めてアケビを食べた。紫色の美しい皮の中に白い綿みたいなのがあって中には種がぎっしり詰まっている。とても甘い柿のジュレみたいでとても美味しいが種ありすぎ!!皮は茹でたらものすごく苦い茄子みたいで美味しかった。スイートチリソースとの組み合わせは抜群。

その他参考写真

カットフルーツ
アケビの中身
茹でて灰汁を抜く
アケビのチリソース炒め

スイートチリソースを3に対し、ケチャップを2で炒めるのみ!

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